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【零剩食】剩食驚喜包 80 萬人搶購！波蘭科技 APP 盛行，台灣跟上？
一般人常認為全球暖化的元凶─碳排放，主要來源來自工業製造的空氣汙染，但你知道嗎？全球 13% 的碳排放來自食物浪費！根據聯合國糧食及農業組織 (FAO) 統計，全球每年生產的糧食中有三分之一（13 億噸）進了垃圾桶，但全球還有數百萬人正在挨餓。許多新創團隊找到解決世界問題的方法，以科技發起一場「剩食革命」，企圖終止食物浪費、把沒有人要的食物重新變成寶藏。
2024.02.21
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【零剩食】剩食是門好生意！下架麵包釀啤酒、即期餐點還能賣，大企業、新創提出創意解方
全球生存環境近年危機重重，氣候變遷、新冠疫情加上戰亂四起，而糧食分配不均的問題也越來越迫切，近 8 億人正受挨餓之苦，然而糧食卻生產過剩，大企業、新創品牌紛紛提出各種解方，希望開發新的商業模式，讓剩食也可以變黃金！
2024.02.22
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